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[内容量]
鯖のへしこ(約400g) 3本
[原材料]
さば(国産)・米糠・米糀・赤唐辛子・魚醤(いわし・さば)・食塩
[保存方法]
お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
[賞味期限]
3ヶ月間
※ 配送については常温便にてお送り致します。但し、夏季(5月~9月)は全商品クール便になります。
※ 下記お届け先の場合、送料が加算されます。
北海道500円加算、九州200円加算、沖縄1100円加算となります。
●さばへしこのお召し上がり方
糠をおとし薄くスライスして頂くか、適度な大きさに切って軽く炙ってお召し上がりください。
へしこはもともと保存食(お漬物)ですので、焼き魚感覚でパクパク食べられますと塩辛いと思います。そこで、少量ずつをごはんのおかずやお茶漬けとして、又は酒の肴としてお召し上がり下さい。
国産で脂ののった寒さばにこだわり、百年以上続く製法でじっくりと漬け込んだ味わい深い鯖のへしこです。老舗製造元直販だからなせるこの味・ボリュームでこの価格。ぬか床に使用する水は平成の名水百選「白山美川伏流水」を使用し、木樽にてじっくり1年自然発酵熟成させています。そして隠し味にはいわしの魚醤である「いしる」をたすことによってより味わい深い鯖のへしこに仕上げています。へしこの通販・お取り寄せなら老舗製造元「荒忠商店」にお任せください。