[内容量] ふぐのこ塩　45ｇ [原材料] 食塩・ごまふぐ卵巣(国産)・米糠・米糀・魚醤（いわし・さば）・酒 [保存方法] 高温多湿を避けて保存ください。 [賞味期限] 6ヶ月間 ※ 配送については常温便にてお送り致します。 奇跡の発酵食品「ふぐの子糠漬け」と「珠洲の塩」をブレンドしました。 できあがるまで２年以上はかかる北陸の特別なお塩です。 白身魚のカルパッチョや塩焼きそば、生野菜などいろいろなお料理にご使用いただけます。